食品工业臭氧消毒方案升级

在食品安全备受关注的当下，臭氧发生器正成为食品加工企业的标配设备。青岛丹佳净化设备有限公司推出的FSP系列食品级臭氧发生器，通过国家卫计委消毒器械认证，为乳制品、肉制品、中央厨房等提供全方位杀菌保障。

在生鲜冷链环节，臭氧的强氧化特性可有效抑制果蔬表面微生物生长。青岛丹佳为某跨国生鲜企业设计的冷库臭氧系统，使草莓保鲜期延长至21天，损耗率降低47%。设备采用食品级316L不锈钢反应器，配合防爆设计，完全适应-25℃低温环境。

烘焙车间空气消毒是另一大应用场景。传统紫外线消毒存在死角残留风险，丹佳层流式臭氧扩散系统可实现车间360°无死角灭菌，30分钟内空气中自然菌杀灭率达99.97%。某知名糕点企业引入该系统后，产品微生物合格率从88%提升至100%，年节省因变质导致的损失超300万元。

青岛丹佳还研发出臭氧水一体机，将臭氧浓度精准控制在0.6-1.2ppm，用于食品接触面清洗，替代化学消毒剂。经第三方检测，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌杀灭率均达99.99%，且无化学残留，助力企业通过HACCP认证。